韓国料理教室 Ms. Park’s Kitchen

開催概要

日時/期間
場所
東京都 御茶ノ水
定員
先着12名
参加費
1,000円
会場名
パティア新御茶ノ水

開催内容

五行の色が導く、からだ想いの韓国料理。赤・青(緑)・黄・白・黒——
韓国料理は、この「五色」を大切にした彩り豊かなごはんです。バランスよく食材を取り入れることで、体の中からキレイと元気をチャージ!

教室では、朴(パク)先生のご自宅キッチンスタジオで、 おいしくて体にやさしい韓国の家庭料理を楽しく学びます。

料理のコツはもちろん、陰陽五行に基づく食材選びのヒントや、 美容と健康にうれしい韓国の知恵もたっぷり。

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今回は『ソンピョン』を作ります!

ソンピョンは、韓国の秋の名節に食べられるお餅です🍁

米粉の生地に、ゴマや栗などの餡を包み、半月型に成形して蒸します‼

色とりどりに仕上げることで、お祝いの日を華やかに彩る伝統スイーツです!

日本でいうと、お月見団子やおはぎのように親しまれています🌕

 

※画像はイメージです。

※会場の詳細につきましては、お申し込みを完了された方に別途ご案内いたします。

 

 

持ち物:エプロン、三角巾、ハンカチ、筆記用具、スリッパ、タッパー(500ml程度)

お申し込み期間:8月26日(水)10:30~9月11日(金)17:00

お申し込み電話番号:03-6911-0582

お申し込みの際に必要な情報:①お名前 ②参加人数 ③ご年齢 ④お電話番号 ⑤お住まい

 

(福島県県外避難者帰還 ・ 生活再建支援事業)

 

 

講師情報

朴 慧栄(パク ヘヨン)